ハワイに来たら絶対に外せないのがご当地グルメです。
ローカルフードをはじめ、人気のスイーツやドリンクは日本では味わえないものばかりです。ハワイでは珍しい行列の出来る有名店やロコしか知らない“通”なお店までをご紹介します。
ハワイの自然と共にその土地の味を楽しみましょう。
ローカルフード
| ロコモコ |
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ライスの上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたプレートランチ。
日本でもおなじみのハワイ定番のロコグルメです。
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| ガーリックシュリンプ |
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ガーリックと一緒にハワイの海で獲れた活きの良い海老を炒めたロコに人気フードです。旅行者にも人気の有名店が多数あります。
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| オックステールスープ |
| 牛のテール肉をやわらかく煮込んだあっさりとしたスープにチャイニーズパセリがたっぷり入っています。
ハワイ通になりたいなら知っておきたいお薦めフードです。
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| ポキ |
| 魚介類の切り身を醤油や油、スパイスなどで和えたものです。
ご飯の上に乗せてどんぶりやプレートとして食べるのがポピュラーです。
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| プレートランチ |
| ローカルフードといえばプレートランチです。
おかずの種類は様々で、世界各国の料理がミックスされたものや名物ガーリックシュリンププレートなど種類が豊富なのが特徴です。
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| スパムむすび |
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缶詰の加工肉「スパム」をスライスして、握り寿司型のおにぎりにしたものです。
ローカルの日常生活には欠かせない料理のひとつです。
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| サイミン |
| ハワイ版ラーメンのこと。20世紀初頭に日本人労働者の手で作られ、日系人に受け継がれていった、歴史のある食べ物です。日本のラーメンより薄味であっさりした味わいが特徴です。
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| その他 |
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・エッグスベネディクト
・フリフリチキン
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人気スイーツ
| マラサダ |
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人気NO.1のハワイを代表するスイーツです。揚げパン菓子で、ドーナッツよりも軽くてふわふわしているのが特徴です。
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| シェイブアイス |
| ハワイのかき氷です。シロップやトッピングで自分好みの様々な味を楽しむことが出来ます。
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| パンケーキ |
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日本では、スイーツ感覚で食べられることが多いですが、ハワイでは甘味を抑えて食事として食べられることが一般的です。
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人気ドリンク
| KOMBUCHA |
| 今、セレブや美容に関心のある上に話題の緑茶発酵させた健康飲料。
『KOMBUCHA（コンブチャ）』ジューススタンドなどで飲むことが出来ます。
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| トロピカルジュース |
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アメリカでも150以上も店舗がある有名ジュースチェーン店『ジャンバ・ジュース』のトロピカルジュースは大人気です。
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SHOP INFORMATION
ローカルフード
カパフルエリア
ザ・コーナー・キッチン The Corner Kitchen
住所：477 Kapahulu Ave. Honolulu
営業時間：月曜〜火曜、日曜 17：00 − 24：00 / 水曜〜土曜 17：00 − 1：00
レインボー・ドライブイン Rainbow Drive-in
住所：3308 Kanaina Avenue, Honolulu, HI 96815
営業時間： 7：00 - 21：00
アラモアナエリア
カカアコ・キッチン KAKA'AKO kitchen
住所：200 Ala Moana Blvd.
営業時間：月〜木曜 10：00〜21：00 / 金曜 10：00〜22：00 /
土曜 8：00〜22：00 / 日曜 8：00〜17：00
ダイアモンドヘッドエリア
ダイアモンド・ヘッド・マーケット・アンド・グリル Diamond head Market & Grill
住所：3158 Monsarrat Ave, Honolulu, Oahu, HI 96815
営業時間： 6：30〜21：00
伝統料理
カパフルエリア
ハイリーズ・ハワイアン・フード haili's Hawaiian Food
住所：760 Palani Ave., Honolulu
営業時間：月曜〜土曜 10：00〜19：00 / 日曜 10：00〜14：00
ワイキキエリア
ブルーウォーター・シュリンプ＆シーフード BLUE WATER SHRIMP & SEAFOOD Co.
住所：2330 Kalakaua Ave, International Market Place, Honolulu,
営業時間：10：00〜22：00
スイーツ
ワイキキエリア
カフェ・カイラ Café Kaila
住所：2919 Kapiolani Blvd., Honolulu, HI 96826
営業時間：月〜金曜 7：00〜14：00 / 土・日曜 8：00〜15：00
レナーズ・ベーカリー Leonard's Bakery
住所：933 Kapahulu Ave.
営業時間：日〜木曜 5：30〜22：00 / 金・土曜 5：30〜23：00
カラカウアエリア
エッグス・シングス Eggs 'n Things
住所：343 Saratoga Rd Honolulu
営業時間：6：00〜14：00, 17：00〜22：00
カパフルエリア
ワイオラ・シェイブアイス カパフル店 WAIOLA SHAVE ICE
住所：3113 Mokihana St.
TEL：808-735-8886
営業時間：月〜木曜 11：00〜17：30 / 金曜 11：00〜20：00 /
土曜 10：00〜20：00 / 日曜 10：00〜18：00
※夏期は連日 10：30〜18：30
ワイオラ・シェイブアイス本店 WAIOLA SHAVE ICE
住所：2135 Waiola St
営業時間： 7：30〜18：30
※夏期は連日 7：30〜19：00
ドリンク
カイムキエリア
レアヒ・ヘルス・ビバレッジ Leahi Health Beverages
住所：341 Waialae Ave.. Honolulu
営業時間： 10：00〜18：00
ノースショアエリア
コーヒー・ギャラリー Coffee Gallery
住所：66-250 Kamehameha Hwy C106, Haleiwa
営業時間： 6：30〜20：00
